منتديات حور العين على باب الجنة
يا هلا وغلا والله باختي الداعية
أسعدنا تسجيلك وانضمامك لنا
ونأمل من الله أن تنشري لنا كل مالديك
من إبداعات ومشاركات جديده
لتضعيها لنا في هذا القالب المميز
نكرر الترحيب بك
وننتظر جديدك المبدع
مع خالص شكري وتقديري
السعيدة بربها
منتديات حور العين على باب الجنة
يا هلا وغلا والله باختي الداعية
أسعدنا تسجيلك وانضمامك لنا
ونأمل من الله أن تنشري لنا كل مالديك
من إبداعات ومشاركات جديده
لتضعيها لنا في هذا القالب المميز
نكرر الترحيب بك
وننتظر جديدك المبدع
مع خالص شكري وتقديري
السعيدة بربها
منتديات حور العين على باب الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات حور العين على باب الجنة

منتديات حور العين على باب الجنة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز الدار مغربي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مريومة

مريومة


عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 09/05/2011

خبز الدار مغربي Empty
مُساهمةموضوع: خبز الدار مغربي   خبز الدار مغربي Emptyالإثنين مايو 09, 2011 8:32 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أنا اليوم جبتلكم الخبز المغربي مع الصور،
نحتاج 1 كلو غرام طحين أبيض + نصف كلو غرام دقيق القمح
+ كأس كبيرخميرة الدار + ملعقتان خميرة فورية + ملح على حسب الذوق + ماء دافئ

الطريقة:
نذوب المكونات في الماء و أخيرا الطحين ضروري
تكون العجينة رطبة نبلل إيدي بالماء ونعجن
حتى يصير العجين متجانس ، نغطيه حتى يختمر
يتضاعف حجمه ، نبلل إيدي بالماء ونعمل منه كويرات
حسب الحجم ألي تحبينه ونسرحها نفردها ونتركها
تختمر مرة أخرى وخلاص نحطه في فرن ساخن جدا وبالهنا


.ملاحظة خميرة الدار هي تتعمل في البيت تتكون من طحين
وماء ونتركها خارج الثلاجة طبعا مدة يومين وهذا كل مرة نعجن
نأخذ منها النصف ونعملها تاني لعجينة بكره ،أحنا عندنا خميرة
الدار أساسية عشان ما يفسد الخبز لمدة يومن أو ثلاثة.
أنا طولت عليكم صح ؟ .أنتظر ردودكن[u]خبز الدار مغربي Img13

خبز الدار مغربي Imgp28411
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السعيدة بربها
Admin
السعيدة بربها


عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 35
الموقع : على باب الجنة

خبز الدار مغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدار مغربي   خبز الدار مغربي Emptyالإثنين مايو 09, 2011 9:26 pm

خبز الدار مغربي 1792725666


خبز الدار مغربي 3969398592
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hour3ine.yoo7.com
الطيبةسمية

الطيبةسمية


عدد المساهمات : 5
تاريخ التسجيل : 09/05/2011

خبز الدار مغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدار مغربي   خبز الدار مغربي Emptyالثلاثاء مايو 10, 2011 10:54 am

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي مريومة ان شاء الله اطبخه
لانه عجبني ذقته عند زوجة عم ماما مغربية وكل العائلة تحب الاكل المغربي ويهتمو بيه ويجربوه
ولا نقلك مريومة اطبخيه وابعثي لاختك ههههه
جزاك الله خيرا اخيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السعيدة بربها
Admin
السعيدة بربها


عدد المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 35
الموقع : على باب الجنة

خبز الدار مغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز الدار مغربي   خبز الدار مغربي Emptyالثلاثاء مايو 10, 2011 2:06 pm

يعطيك
العافيه عــلى النقل المفيد

ولاننحرم من جديدك
الرائع

تحيــــــــــاتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hour3ine.yoo7.com
 
خبز الدار مغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور العين على باب الجنة :: ¨°o.O ( نواعم حواء ) O.o°¨ :: ♥ ♥مطبخك ♥♥ :: ♥ مقبلات ومعجنات ♥-
انتقل الى: