الرشتة بمرق ابيض

العجينة توجيها من قبل لكي تنشف شوية
1كلغ سميد حسب عدد الاسرة
قرصة ملح
ماء
مايزينة للحل العجينة
تخلط المكونات حتى تصبح عجينة ملساء وتترك ترتاح
ثم نحل شرائط بالحلال ثم في الالة رقم ثم 2 بعدها 6 ثم في الرقيقة 9
ثم نحل الشرائط نكون قد امسحنهم بالزيت في الرشتة نفورها ونتركها تنشف
نعمل مثل الطعام نرشها بالما ء ونفورها ثم نزيد الماء وشوية ملح ونزيد نفورها
في الاخير نرفد وجه المرق بالغراف ونشمخ الرشتة ونزيد نفورها
المرق ابيض
بصل دجاجة
حميصة
قرفة
فلفل اسود
ملح
زيت
الخضار حسب الذوق باللفت او الكرجات
يتقلى الدجاج مع البصل والبهارات ثم نمرق بماء ساخن ثم نرمي الكرجات